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■2017年06月

■山菜冷やしおろし蕎麦

風が入ってこない蒸す朝。
うぅ~ん。。。
昨日は久しぶりに真っ直ぐ立ってない気が幾度も。目まいではない。斜めな感じ。マイケルジャクソンでもない。コロッケが美川憲一さんの物まねの際の首が少しずれた位置・・・とも違う。
このとこずっとずっと、仕入れ後に、休憩する。一旦仕舞ってから横になる。そうでないと、一日もたない。そうでないと仕込み作業効率が悪くなる。
うぅ~ん。。。
更年期障害風は、もう幾年も。。な。。男子ですけど。。昨日は、久しぶりに、しびびんびんも強かったなぁ・・むくみんみんは右。しびびんびんは左。ズッキンズッンは右。聞こえずらいのは左。右利きですけど妙に左利き。右向けぇ右っと言われれば左向きます。
なんかあれだよなぁ。。
調子悪いっと、言ってコロッと・・・・自分みたいにずっと調子悪いとコロッとはお腹回りだけど、ずっとずっと小調子悪いなんかねぇ。。
いつ倒れるなんてわかんねぇから、怖いけど、わかってたらそれもまたね。。
安心安堵安定・・・まぁないね。。。だから一生懸命に、なるべくね。。。なるべく。。。あんあんあん。。。
さぁ~て、ぐだぐだぐだぐだ言ってねぇで。。。じめじめしてねぇで。。。
ゆるやかながらも深く濃くな昨夜。不覚酷でなく緩やかに。。穏やかに。。エビやカニ?
勿論懸命にやってますけど、大変なんですよ。無駄も多く、無駄も多く、ただね損して得でなく徳とれって感じ。
分かるかい?若き戦友達。。
少しカウンターで一杯やりながら。。
さて、片づけて帰るぞ。
なんか飲み直す?っていうよりなんか切り替える?かな。
なんとなしに深夜のチェーン寿司。誰も居ないカウンターで。つまんなそうに刺身を喰う。失礼だね。ごめんね。あぁあら汁だな。
味噌汁は落ち着く。どんぶり汁もグラスの酒も、くいっと飲んで御馳走様。また無になりにきます。
帰って・・そうだね。。眠いんだよね。。起きたら朝陽なき朝だった。。
うぅ~ん・・・なんだ?なんかちょっとあれだなぁ。。。今日で上半期終了だ。。。明日から下半期だ。。。夏だ。。。うぅ~ん・・・なんだ・・・。。。
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■嫌味の無い綺麗なラーメン

親爺が45歳の時、自分が、15歳。その自分が今45歳。うむ。。。
親爺が勤めに出る時に履いてる靴より高い靴を履いてた自分。うむ。。。
少し蒸す朝だね。3夜連続奴は居たみたいだ。一匹だけなんだけどね。蚊。一か所やられた。
窓全開にして逃げ場?与えて、再び寝た。もう居ないかな?
自分の周りには強い人が多く、強がってる人も多く、弱いのに弱ってんのに誰よりも強い人も多く。
皆、喧嘩出来るし、喧嘩売る人でないし、買う人、買いとる人は多いけど。
喧嘩できない人が喧嘩ふっかけてくんだよねぇ。
腕っぷし強い人も口が達者な人も、自分の周りには多いけど、売る人は、あまりいない。まぁ居るけど。買う人は多々居る。
ゆとり。最近更に意識して。ゆとり。
呼吸。最近更に意識して。呼吸。
大概が、ゆとりないとき。呼吸が乱れてる時に。駄目。
さぁ深く大きく心呼吸。さぁあれもこれもの前に、先ず一つ。
さすれば、ふぅ。。。擦れば、うぅ。。。
一つ置いて、一つ間を作って、一つ退いて、さすれば、ふぅ。。よしっ、ってね。。
大したことでない。ふぅ。。ねっ。気づいたでしょ。。
蚊に刺されても、掻いちゃ駄目、掻いちゃ駄目。人に後ろ指刺されても、書いちゃ駄目ったら書いちゃ駄目。だめぇ。。。
疲れすぎ寝な過ぎ食べ過ぎ飲み過ぎ色々あり過ぎ浮腫み過ぎ痛み過ぎ怠すぎ。過ぎ過奮に御注意。
でも過ぎたことは忘れなさい。忘れ過ぎぃ~~~~~。
ローマと、ぬる燗と、自分は、一日して成らず。。
将棋の対局って体力滅茶苦茶使うんだってねぇ。だから皆、しっかり炭水化物やら、御菓子やら、チーズやら。
酒場の対局って知力体力使うですよ。だから、DAKARA?しっかり、栄養補給に、トマトジュース、チョコレート、アイス珈琲、麦茶、つまみ食い。
このラフランスな、おなか、どうにかならんもんかねぇ。。この腹は一日にして成らず。この腹にいくら使ったんだ。
凹みなさい。気持ち以外は凹みなさい。さぁ凹みなさい。疲れ切った身体を投げ出したら、まだ凸だ。。
土曜日には江の島海開き?そっかぁ7月だもんなぁ。。土曜から猛暑?そっかぁ7月だもんなぁ。。
先ずは、あと二日。先ずは今日。先ずは目の前。。

■酒薫る、豚スペアリブ

目に見えぬ敵がまだ居た。
いや、チラッとは見えてた。
でも寝た。そして一時間後。
昨夜に続き今夜も刺された。
前夜は、足に数か所。今夜は、手と腕に数か所。
寝れる時間確保したのに、オマエって奴は。。
未だに、奴が外に出て行ったのか、まだ潜伏中なのか未確認だ。
小さなことも、ちっちゃなことも、気になると気になっちゃうと。。
どんなことでも、どんなときも、気になることは無い方がいい。
気になる人は見つけた方がいい。
モヤモヤもしない方がいい。モヤモヤ病かぁ。。それもあるかもねぇ。。
ムズムズ病もある。うずうず病もある。グズグズ病もある。
なんでみんな疲れてんだろうねぇ。
あ・た・し・・・まぁ無茶クチャ疲れてますけどねぇ。。
先日満員電車の中、電車の中からホームで待つ人達の顔が。みんなみんな。
満員で車の中でスマフォで、みんなみんな、テトリス?みたいなゲームで時間潰してた。
後は皆下向いてた。
心呼吸。清呼吸。深呼吸。
新呼吸和歌集。吸って吐いて、和歌でも唄って、好きな歌でも口ずさんで。
今日も、なんだか良かったなぁってね。。今日も何だかだったけど、なんか善かったなぁってね。
上を向いて歩こうよ。この世で一番肝心なのは素敵なタイミング。
九ちゃん、お・は・よ。。
よしっ。今日も今日を。。よしっ。いてきま~ちゅ。。

■ぶりゅれ

そいつが一匹居たのは気づいてたけど。
夜中に刺された。足首に太ももに。痒くて起きた。お薬塗る時、そいつが居た。夜中に格闘。あぁオマエハ何処へ行った?再び寝てた。色んな条件で起きたり寝たり、戸を開けたり、水風呂に数秒入ったり、寝床変えつつも、多く寝た。
もっともっと寝たいけど。御仕事の日らしい。
今朝も昨日同様、良く揉んだ。ヘッドとかネックとか。ムクミン防止。
昨日は驚いたなぁ。パンパンの顔がスッキリと。ムクミン取れて小顔に。
リンパ血流浮腫み。なるべくスムーズな流れにね。
どうも最近更に浮腫みやすい。どうも最近更に疲れやすい。どうも最近更に・・・不安らしい。。
祝いの店へ遅めの御昼。
おめでとうございます。和菓子でございます。
折角なのでじゃぁ泡を。乾杯。
おっ!何度かこちらのこれ食べてるけど、今日の超美味い。いい塩梅。うぅ~ん困ったなぁ。じゃぁ透明なのに白。
もう美味いじゃないかぁ。こらこらこらマスターそれ出しちゃ駄目でしょう。グラッパ。ずど~ん。
御馳走様。御機嫌ちゃん。
さてと、じゃぁ。。セールな服服。結局嵌らず。。安くても。。
さてと、じゃぁ。。夜の準備へ。。
さてと、その本を読みつつ向かう。その本の舞台のそちらへ。。
だいぶ歩いた。どこだ?
予約時間にゆとりもって行ったけどぴったんこの時間に見つかった。
あった。此処か。まぁ、また何もないとこに一軒。
からから。どうも。
なんだなんだこのサインの数は。。まぁそれより先ずは、ビールください。おっかさん。
汗かいちゃいましたんで此処に来るまでに。では乾杯。あぁ。。地BEER。。
ではと、見渡し、じゃぁこの段取りかな。
尾のみ、キャベツ、メンチ。御通しの、ぬけ漬け、数の子。あぁ酒ください。尾のみ、の前に、御飲み。
その豆腐と、その山芋も。なるほどねぇ。。おっかさん。。キャベツのそれに、今は無きあの名酒場を思い出す。
御馳走様。その焼きそばも気になったけど、頭に浮かんだとこあるんで。。
ではと、移動。賑わう若者・エロイ通りを抜けて、怪しいビルの中へ。
どうも。元気ぃ?いいかい?それを喰いたくなってね。いや砂消しな君に会いにね。
じゃぁスタッフも皆飲むかい?開けちゃえそれ。甲州。
じゃぁそれと、これと、〆の。。。伝家のホウトウ。。。これが頭に浮かんだんで焼きそば止めたんだい。
しっかり御機嫌な中、将棋のニュース。すっげぇなぁ。。ホウトウ、うっめぇなぁ。。。
御馳走様。さぁ帰るぞぉ、、、
しっかり酔っちまったぞぉ。じゃぁねぇ。。
馬鹿かお前。なんか喰ったな・・・食ったな。。
痒いなぁ・・あっ刺されてた。。
曇りですが曇らず仕事のつもりです。。

■ゴーヤちゃんぽー

いやぁこれでもよく寝た。
三時ごろ?寝たのかな?バナナ二本口にして。
いやぁこれでもよく寝た。
七時過ぎに目覚めたけど、二度寝三度寝。四度。。十時半完全起床。
身体中あらゆる分野が、浮腫んでる。
顔パンパン手足パンパンお腹回り元々パンパン幼児体系の、ムクミンです。
降ったり止んだり、降ったり病んだり、売ったりウッチャリ。
変な天気、妙な天気、でもいつも通りに。
準備。今日の鰹は、いいぞぉ~!
ゆっくりしっぽり日曜日。ゆったりたっぷりの~んびり。飲み行けば三日月。火照る三日月。
静かな日曜日。誰も居なくなっちゃった。
じゃぁあれしてこうしてこうやって・・・手が空いてる時に・・・あぁこぼしちゃった。。あぶらもん。。
あぁ電卓がぁ・・・あぁ伝票がぁ・・・あぁあれもこれもに・・・あぶもんがぁ。。。
暇な時にわざわざ仕事が。。。
ってことで、その後訪れし馴染みんさん達は、暗算です。願いましては一縁なり二縁なぁり~。
終えて、刺身祭り。見よ。この美しい紅白の刺盛。
あぁ超美味い。。誰か食べますかぁ?
小さいハイボールと一合無き冷や酒で御満悦。
蛍の灯りが光が見えた。
こんばんは。。いいかい。。憑かれてますけどいいですか?
御茶割ください。小さく乾杯。
あぁ自分で分かる。なんか水分調整出来て無い。浮腫んでませんか?
身体の中に熱があるね。
御馳走様。じゃぁあとで。。。でなく。。。帰る。。。
バナナが一本ありました。いえ数本ありました。。二本食べました。。
今日は休みです。今夜は・・伝説の・・いえ現実の・・そこへ。。。

■アジフライ

仕事でなければ、この雨音好き。私事であれば、この雨音好き。
な~いす風!たまに入ってくる冷たい風が気持ちよい。
汗ばむ陽気。汗出る妖気。汗出まくって洗う容器。
今日終えたら、今夜終えたら、電池切れます。
今週、一日短いはずだけど、ね。。。
降り出した雨と動き出す街の灯り。ようこそぉ~。
土曜日の夜は、始まったばかり、の、雨はまだ降らなかった土曜日の夜。
その前の夕。おいおいおい。
懐かしき高圧洗浄。床下の化け物退治。おいおいおい。一言あれば対応したのに・・・。
お~い、開店前だぞぉ~!
うちの床下ではないですけど、困っちゃう。
で、困っちゃってたけど、終わっちゃって、始まる直前で、そこに予約の電話で・・・えとせとら。。。あいうえお。。。
で、灯り。
で、一発目から・・・最近の傾向で・・・特に週末・・・昼酒は構いませんけど、もう酔ってる。。そして・・・
うぅ~むぅ・・・・・。うぅ~むぅ・・・・。
最近、、、怒るのは疲れる。。。穏やかに優しく。。。ジェントル面。。。
馴染みがそろう。ありがたく修正。微調整。修復。
終えて人の三倍加速装置で、片付けて、
あぁビールだな。
今日三回目の、奥座敷の奥の間の滝に打たれて汗流して、ぷはぁ~ってね。。
では、そちらの灯りが見えましたんで。。
どうも。。。じゃぁ北海道祭。。。乾杯。。。ポテチが、おいちい。。
またゆっくりね。まったねぇ。。。
で、馬鹿だから馬鹿になっちゃって、珍しくの深夜のチェーン寿司。
で、馬鹿だから寿司屋さんの緑ハイ。乾杯。。。でもね。。。どうやらね。。。電池切れでね。。。ネタが切れてない寿司屋さんでね。。。堕ちた。。。あかん。。。帰ります。。。ごちそうさまって、握り食ってないけど。。
帰って、冷蔵庫の、馬鹿だから、アホだから、頭がピーマンだから、肉詰まるピーマンつまんで・・・堕ち。。。
今日も今日で今日をスイッチ強。終わったら弱。寝る前にはスイッチ切りましょう。節電節燗節謙。
雨ですが雨にも負けず風邪にも負けず、自分にだけは負けず、、、、

■砂肝炒め

人が善いんだか、馬鹿なんだか、まぁ性格だ。
今朝のこの天気の具合だと、夜は雨か?気温以上に蒸すなぁ。。て
自分より若い方々の人生が止まってしまうのは哀しい事だなぁ。寂しい事だなぁ。
今を生きる。今を大事に。今を今過ぎて今を生きてます。ただ、身体が一つしかないだけ。
みな、もっともっと、っと求める。求められた側は、より、もあ~もすとへ。。
もすとっと応えると、より、もっともっとと。
自分に返ってくれば、相手に、もあもすと。自分に返ってこない自分の要望が通らないと、コロッと。
まったくまぁ。。。よく見る聞く光景だ。。。
応えてあげようと動くと、もあもすと、動くと動き終わった後に、なるほどねぇ。。な、しっぺ返し。。
まったくまぁ。。。どうして見返りを求めるかねぇ。。どうしてそこで手を差し伸べてあげないかねぇ。。
朝の小汗かきながらの打ち込み中の鬱込み中。
あぁまた事件が起きそうな・・・忘れかけてた足元の・・・地面の下の・・・水道管の・・・直ではないけど・・・
まぁ毎日毎日なにか自験。経験が自分を形成してる。
昨夜も、ありがとう様々な飲兵衛。
〆はキューピット。よし、じゃぁ御兄ちゃんが君達の転機を御造りします。ちょっと行くぞ。
ええですか?では乾杯。
転機予報は、曇りから晴れへ。じゃぁあとは仲良くね。
見送り戻る。改めて乾杯。そして、即落ち。すんません。
今日は何日?今日は何曜日?今日は、どんな日?
洗濯もんを部屋干ししたら、仕事します。
ちょっとフラフラしてます。揺れてます。
自分の転機予報は、、、まったくわかりません。先ずは今日。今。目の前から。。自立と自律を整えて。。心呼吸して。。よしっと。
やるかね。。ゆらゆらしてるけど。。

■鯵のたたきに、ひとふり。

寝床は何処?ベット?床?ソファ?
ううぅ~むぅ~~~。。
暑いっ!あっち!
今日も始まってるらしいけど昨日が終わったのはどっからだ?
チャンと寝ナイト切り替えが。
交感神経の切り替えが。
昨夜の残ってた残党男子達の闇の噺を闇の王が病み解決。はいっもう大丈夫。
誰かぁ俺の噺を・・・聞かなくていいです。。
なんか頭の中が整理出来て無い朝だな。
昨朝整形外科の日だった。忘れてた。あぁあぁ。先生ごめん。
まぁ現状変わり御座いません。肘も膝も日々も。
ちょっと日々の疲れの取り方忘れてますけど。
蓄積してるぞ。爆発するぞ。壊れるぞ壊れてるぞ。。。でもどうにもこうにも。。。
寝る前にヨガか、壊れる前に余暇か。。
きもちんよかバスタイム。
この時季、食中毒注意。四季を通して職中毒注意。
誰か注意して。お前はもう。。。。
こんちわーす。
もう行ってきまーす。
程好く仕込みあり。程好くなく眠く、怠く、小腹減った。。。
どうも頭が回らん。寝てねぇ身体。
熱中商だな。

■鶏塩麹漬け

朝陽前には床につき、朝陽前には起き上がる。むずむず君も出だした。しっかり寝たい。
副交換神経穏やかに。毎日服交換して気分転換はしてるけど、どうにかならんもんかねぇ。。
でもまぁおはようございます。
雨風の中仕入れ。仕入れ後。駄目だこりゃで、自己責任的な不調で横なる。酒は抜けてる筈だけど駄目だこりゃ。
灯り消して寝る。あと5分1と10分あと20分。
寝たおかげで仕込み専念。スピード違反。不思議に仕込み終了。
梅雨に成ると、品の寿命が短い。ポイ捨て。いやぁ原価が下がらんなぁ。。あっぷあっぷ。。
湿気と雨風の中、ゆるっとありがたく。気づけば、しっかりありがたく。
着たくて来た、顔見に来た、着たくて来た、顔見に来た。しがないサービスもない酒場にありがたく。
二日酔いにムチとゲキ。
トマトジュースの炭酸割り。御疲れ様。
弱っていれば、手を貸せばいい。いいことあったら、褒めればいい。
なんか哀しくなること多々だねぇ。。
サラダとサンドウィッチ。少し録画物。
早めに寝よう。いつもより早く寝たけど早く起きてしまう。疲れてる筈なのに。
身体が落ち着かない。神経が休まってねぇんだなぁ。。
今日は30℃か。小学校の頃の日記に30℃って書くと真夏だなぁって。
さて、休み明けよりも今日の方が仕込みが鬼だ。。間に合うのか?
朝一から起きておいて、ちょっとウダウダし過ぎた。

■ガリガリ君

只今現場。鬼の二日酔い中。でも仕事。
二夜連続で飲んだなぁ。
純喫茶、寿司屋、BAR、酒場、居酒屋、餃子屋?
仕事出来る限り頑張ります。ひっく。。

■サーモンムニエル

電車。船。竹。煉瓦。海。風。太陽。綾鷹。
酒場。麦酒。燗酒。緑茶割り。豆腐。真鰯。セロリ。イカフライ。豆電球。
スナック。咥え煙草の立ちんぼ。
割烹風酒場。麦焼酎。燗酒。高野豆腐。さくらんぼ。ホイルに入った冷えたムニエル。手間暇かかった茄子のなんちゃら。自家茹で蛸刺し。切らない胡瓜のぬかづけ。
酒場。記憶にないサワーかハイボール。味に覚えがない焼肉とメンチとニラ玉。
バル。記憶にあるハイボールと茗荷。
家。珍しく、いいウィスキーロック。麦茶。麦茶。
記憶ないベット。記憶ある床。記憶ある?ない?ある?ない?ある?ない?
こんちわーす。
すみません。急ですかが休します。本日20日火曜日は、おやちゅみしまちゅ。いてきま~ちゅ。。

■梅干し

おかしな身体だ。知ってるけど。
ほぼ倒れるようにベットに向かった。いつもより早い時間に寝た。目覚めればまだ夜だった。
疲れてる筈なんだけどねぇ。勿論寝なおしたけどねぇ。窓とベットの隙間に挟まって。なんでわざわざこじ開けてそこで寝てんだ?
朝日が昇り始めた頃、もう起きた。折角早く寝ても早く起きる体内時計。結局トータル4時間タイマーなんだな。
で、無駄に休みの朝をいつもの朝。
違うのは、御高い葡萄ジュースを口にしたことだけ。
日曜日の営業。明日月曜日は休み。少しは調整するけど、しっかり仕込み。
人生初めて昆布でケガしました。
棚から落ちてきた立派な硬い昆布の先が胸に当たり、まさかの昆布で殺傷事件。
昆布に、鰹に、鯖の御出汁。お・だ・し。
からの仕込み。
雨かな?雨だろうな。膝が教えてくれる。
今日は戸を開けっ放しでいきます。エアコン要らないね。雨音は要るね。この時季の愉しみ方だ。
紫陽花に雨。梅に鰯。
御予約ありがたく御馴染さん達。今日も来ないぞ、誰だか知らない予約の客人。来てないから客でないけど。電話しても出ない。なんなんだろうね。
ありがたく記念日ぞろい。結婚記念日御夫婦が、この小さな店で二組も居る事が不思議だ。結婚記念日に、うちで?というのも不思議だ。でも、そんな日に、ありがとう。開店三周年報告あり女将もあり、目出度い報告の君らもあり。
そんな中、損な輩も有り。残念だね。出禁なんて言葉は言いたくない。来たらいらっしゃい。
君らだけを相手にするわけに行かないんですよ。
賑わう盛り上がると騒がしいは違うぞ。御喋りと五月蠅いは違うぞ。御会計お願いします。
ありがたく飲兵衛たちが飲兵衛たちの空気を作る。
賑やかな日も穏やかな日もどちらも正しい空気。
ありがたく終わり、ありがたい程の洗い物。
終えて、残ってるけど鮮魚肴に、残ってるけど美味い酒。
あぁ美味い。
小雨パラついてるけど、ちょっと飲もう。
あら消えてる。こっちも消えてる。そっちは・・・帰るかな。
帰ってハンバーグ。チン。サンドウィッチ。パク。追い炊きスイッチ。オン。オンした意味なくベットにイン。

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こんけん

Author:こんけん
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